Trà hoa vàng được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trà, không chỉ ở Việt Nam mà chúng còn được các nhà khoa học đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có những hiểu biết về thức trà này. Và dưới đây là một số thông tin cơ bản của trà:
- Tên gọi dược liệu: Trà hoa vàng
- Tên gọi khác: trà rừng, kim hoa trà, trà trường thọ,…
- Tên gọi khoa học: Camellia chrysantha
- Thuộc họ: Chè (Theaceae)
Tác dụng của trà hoa vàng
Tất cả những bộ phận của cây đều là các vị thuốc mang đến nhiều công dụng tốt với sức khỏe.
Theo các sách Đông y Trung Quốc có viết, dược liệu có tính bình, vị ngọt, mùi thơm và được quy vào 3 kinh: Tâm, Thận, Can. Trà hoa vàng chữa bệnh gì?
- Phòng chống khối u, ngăn ngừa ung thư hiệu quả, hỗ trợ điều trị những khối u ác tính.
- Giảm cholesterol, giảm những bệnh lý về tim mạch, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Hỗ trợ giảm đường huyết ở người tiểu đường, giúp đường huyết ổn định và giảm bớt được những biến chứng.
- Giúp thanh nhiệt, giải độc cho gan, chữa các bệnh lý về gan.
- Hỗ trợ giảm cân.
- Nâng cao cường sức đề kháng, giảm các bệnh vặt như cảm cúm, sổ mũi.
- Chống dị ứng, chống viêm và duy trì trạng thái hoạt động ổn định của huyết áp.
Hướng dẫn sử dụng trà hoa vàng
Trà hoa vàng được sử dụng trong một số bài thuốc nam trong việc hỗ trợ điều trị một số căn bệnh như tiểu đường, mỡ máu, ung thư, men gan cao. Cách sử dung đơn giản nhất là hãm như trè xanh và uống hàng ngày.
Mỗi ngày chỉ từ 1-2 bông trà hoa vàng cho 1 ấm chè uống cả ngày là đủ. Dùng hàng ngày sau một thời gian các bạn sẽ tự cảm thấy sức khỏe được cải thiện rõ rệt.. Ngoài ra trà hoa vàng có thể được sấy khô và đóng gói thành từng túi trà.
Hướng dẫn cách trồng chăm sóc trà hoa vàng
Trà hoa vàng cũng giống một số loại cây dược liệu khác dễ trồng và phát triển. Cây đặc biệt thích hợp với khu vực vùng núi có độ cao < 500m
Chuẩn bị đất:
Trà hoa vàng có thể thích nghi với nhiều loại đất tốt nhất là dùng đất phù xa, đất ruộng, đất đồi hay đất đóng bao để trồng. Đất trồng trà phải được phơi khô nỏ, hoặc ủ chế phẩm sinh học để diệt trừ nẫm bệnh.
Đất phải đảm bỏ dinh dưỡng và thoát nước tốt. Đối với đất phù xa và đất ruộng, để tốt nhất các bạn nên trộn thêm khoảng 10 % đến 15% phân bò chuồng hoai sạch bệnh và 20% trấu hun giúp thông thoáng đất và đồng thời bổ sung Kali cho giá thể, trộn thêm chế phẩm sinh học trichoderma vừa đủ nếu có giúp đất sạch nấm bệnh ( chú ý: % theo thể tích) .
Nếu trồng cây trên đất mà không có phân chuồng hoai hay phân hữu cơ, đất trồng có thể dùng phân NPK 16 — 16 — 5 hoặc 10 — 10 — 3, mỗi mét vuông từ 300gr đến 0,5kg bón thẳng xuống ruộng.
Kỹ thuật trồng trà hoa vàng trong chậu
Cây trà hoa vàng rất thích hợp để trồng trên chậu cảnh. Việc này giúp di chuyển dễ dàng để tránh nắng mưa.
Đầu tiên ta phải chọn chậu có kích thước phù hợp với cây. Sau đó lấy viên sỏi hay mảnh sành bịt lỗ thoát nước.
Rải 1 lớp sỉ than hay than hoa xuống đáy chậu dày khoảng 2 cm. sau đó cho gia thể đã trộn và trồng cây vào chậu. Phải nhớ mặt đất phải thấp hơn đáy chậu khoảng 3 cm để sau này bón phân hay tưới nước được thuận tiện.
Hướng dẫn trồng trà hoa vàng trên đất
Làm đất tơi nhỏ, lên luống rộng 1,2 m theo hướng Nam Bắc. Xé bỏ túi bầu, nếu bầu bằng đất rơm trộn bùn thì cứ nguyên bầu để trồng.
Đào hố nhỏ rồi cho cây vòa trồng sao cho cây đứng thẳng mặt bầu bằng mặt đất.
Mỗi luống trồng khoảng 3 hàng khoảng cách các hàng là 30 cm. Sau khoảng 3 năm trồng, cây trà bắt đầu cho thu hoạch lá, sau 4 – 5 năm cây sẽ cho thu hoạch hoa.
Thời gian thu hoạch hoa tập trung từ tháng 11 đến tháng 2 âm lịch. Thời điểm thu thích hợp nhất là lúc nụ hoa còn chưa bung nở.